Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Le lait concentré apporte de la douceur et du moelleux à vos préparations.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de lait concentré sucré partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Une gourmandise qui apporte de l'onctuosité et du moelleux à de nombreuses préparations.
Lait cru, pasteurisé, stérilisé, UHT... quelles sont les différences ?
En cuisine comme en pâtisserie, le lait apportera ou pas du goût et des matières grasses à vos préparations.
Les boissons végétales sont une bonne alternative aux laits d'origine animale.
La touche exotique à toutes vos préparations salées et sucrées
Lait et sucre, voilà ce qu'il vous faudra pour préparer le fameux Dulce de leche.
Dans un café, une pâtisserie ou une quiche, le lait est un aliment incontournable.
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